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《白酒质量安全追溯体系规范》助力白酒行业打造更坚固的防伪溯源体系

成都申越激光喷码机，《白酒质量安全追溯体系规范》10月1日起实施，这让白酒质量安全更有保障，让追溯和标识有标准遵循。 随着白酒质量安全体系的进一步完善，对假酒的打击有了有力保证，更好的保护消费者和企业的利益。

新规规定了白酒质量安全追溯体系的术语和定义、一般要求、追溯系统功能与建设管理要求、追溯标识要求、追溯码编码要求、追溯信息要求、公开信息要求、追溯信息采集要求、追溯信息管理要求和追溯信息查询方式等内容。

施行时间：2022年10月1日

适用行业：该标准适用于白酒生产、销售企业

用途：为白酒追溯建立标识要求

各大知名酒企反应

贵州茅台酒股份有限公司：茅台2012年便启动茅台酒流通追溯体系建设，提升茅台酒防伪功能，并在传统特殊装置防伪方式的基础上创新了防伪方案，每一瓶茅台酒在生产过程中都匹配有唯一身份标记，该标记记录了每瓶酒从生产、流通到消费的全生命周期信息，以方便消费者、企业及监管部门溯源查验。新标准的发布，对白酒企业的流通管理，企业知识产权保护，建设质量可追溯体系，维护企业及消费者合法权益，政府监管技术支撑具有很大帮助。

宜宾五粮液股份有限公司：五粮液近年来秉持“预防、把关、报告”三重管控理念，成功构建了“从一粒种子到一滴美酒”的可预检、可追溯、可管控的产品全生命周期质量体系。有了新标准，白酒生产企业可以加快构建质量追溯体系，筑牢高质量酿造的坚实保障。

四川剑南春集团：剑南春一直很注重食品追溯，我们全程记录下每瓶酒的生产、存储、流通、销售等全环节，确保实现每瓶白酒从原料到生产线再到餐桌的有效追溯，白酒追溯标准明确了白酒生产、经营企业实施追溯体系建设、开展追溯工作的实现路径，可有效指导白酒企业打造高效敏捷的追溯平台。

江苏洋河酒厂股份有限公司： 为了保证产品生产全程可追溯，洋河建立了从酿酒原料种子选育、田间管理、酿造过程、贮存到成品的全流程追溯体系，充分运用信息化、大数据、物联网、自动化和人工智能技术，推动生产过程的智能化、数字化、可溯化，使供应链上下游数据互联互通。新标准为规范我国白酒行业追溯体系的建设提供了关键支撑。

近年来，白酒行业商标侵权，制作、售卖假酒等案件频发。很多知名白酒品牌成为被假冒的目标，现在大多数品牌白酒企业都拥有自己的正品防伪追溯体系，新标准的发布将成为行业规范，为白酒行业企业开展质量追溯提供技术指导。

新标准同时也为标识行业创造了更大市场，目前白酒企业主要使用油墨喷码机、UV喷码机、激光喷码机进行日期等标识喷码。随着新规的施行，越来越多的白酒企业将会应用到激光喷码设备和视觉识别检测系统。

申越喷码机将借助新追溯标准助力白酒企业打造更坚实的白酒防伪溯源能力，助力白酒企业做好品牌建设，促进行业发展。