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添加剂含量低于食品防腐剂标准，包装标签中可以不标注这个添加剂名称吗

成都申越喷码机，近期同几个食品行业的小字符喷码机客户见面，问某款食品中的某添加剂含量远低于食物内防腐剂行业标准，食物包装标签中可以不标注该添加剂的名称吗？食品标签里不添加这个添加剂违规不？今天我们一起探讨下！

今天我们分享的案例来自香港食环署食物安全中心，某款预包装干冬菇产品含有用于食物防腐的添加剂二氧化硫，但二氧化硫的名称在产品包装的标签里却没有标明。因此违反标签法规条例，该批次产品在香港被停售及下架，同时要求厂家召回问题产品。

我们的添加剂含量远低于行业标准，标签中可以不标识该添加剂名称吗

香港食环署发言人称食品企业在食物里使用防腐剂必须遵守《食物内防腐剂规例》的规定。根据《食物及药物(成分组合及标签)规例》第132W章的规定，预包装食品必须加上清晰醒目易于消费者阅读的标签，用表格列出食物的配料信息。该法规指出，在香港出售的预包装食物如含有超过百万分之十的亚硫酸盐，有关的亚硫酸盐的作用类别及名称必须在配料表中标准。不标识即违法，违者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

通过该案例，我们知道，所有食物里的防腐剂都要根据相关地区的犯规要求在标签里喷印标注，避免因包装问题被下架被召回，进而影响企业品牌形象和企业运营成本。